大專高爾夫學刊，第五期，76-81。
中華民國九十七年八月 出版

賴永成 黃娟娟 許績勝 大葉大學

摘要：
就高爾夫球這項運動而言，提昇運動表現的方式可從多方面著手，例如球技的精進、體能的改善、心理技巧的訓練等等。但若要在比賽期間完全發揮平日的訓練水準，則需要有完全的專注力和充沛的體力，如何在18洞的競技過程維持專注力以及足夠的體力完成比賽，則是相當重要的課題。本文以文獻探討的方式介紹球賽前、中、後適合的飲食方式及補充方法，希望透過適當的飲食計劃，讓選手在比賽時能呈現最佳的狀態。

關鍵字：高爾夫、運動營養